WEIN- & GETRÄNKEKARTE

Martini Bianco 15% (I)

mit Bitterlemon

CHF 6.00 / 9.50

Campari 25% (I)

mit Soda oder Orangensaft

CHF 6.00 / 9.50

Aperol 15% (I)

CHF 6.00

Prosecco

Prosecco Brut Millesimato Doc 7 Campi (I)

Feine und langanhaltende Perlage, aromatische Noten von Steinfrüchten. Frisch und fruchtig im Gaumen.

CHF 9.00 / 10cl

CHF 48.00 / 75cl

Weissweine

Pinot Grigio Garda DOC (I, Veneto)

Helles Gelb. Zitrusfrüchte prägen die Aromatik.

CHF 6.50 / 10cl

CHF 39.00 / 75cl

Molignon (CH, Adrian & Diego Mathier, Wallis)

Der Chassellas zeichnet sich durch seine brillante Farbe mit goldenen Reflexen aus. Die sonnenverwöhnte Ernte zeichnet sich durch viel Volumen und eine zurückhaltende Säure aus. Die Frucht der alten Rebstöcke bringt ein edles Bouquet mit einer mineralischen Note hervor, das auch an Dörrobst erinnern mag. Im Gaumen zeigt der Molignon Reife und Ausgeglichenheit.

CHF 47.50 / 75cl

Rotweine

Merlot IGP (I, Veneto)

Leichter Merlot mit süsslicher Note.

CHF 6.50 / 10cl

CHF 39.00 / 75cl

Primitivo Senza Parole Amabile IGT (I, Master Campus)

Intensives Granatrot, in der Nase reife, schwarze Beeren, Cassis und Gewürze, im Gaumen Konfitüren-, Zimt- und Dörrpflaumennoten. Ein Schmeichler mit würziger Süsse, starkem Körper, samtig weichen Tanninen, dezenter Säure und sehr präsenter reifer Frucht.

CHF 7.50 / 10cl

Valpolicella classico Superiore Ripasso (I, Veneto)

Volles Rubinrot, duftet elegant nach reifen Kirschen, Beeren und Gewürzen; im Gaumen nachhaltig und warm, gleichzeitig eine leicht würzige Nuance.

CHF 52.50 / 75cl

PI – 3.14 Rosso (E, Christophe Chapillon, Calatayud)

Concejon ist eine Mutation der Tempranillo-Traube. Auf einem 3,14 Hektar grossen Weinberg, wird die autochtone Rebsorte mit über 80 Jahre alten Rebstöcken angebaut. (Daher auch der Bezug zur Zahl Pi) Schwarz-Rubinrot mit blauen Reflexen. Die Blaubeerfrucht dominiert diese Neuentdeckung. Schwarze und rote Kirsche und klare rote Waldbeeren gesellen sich dazu, nie fett oder plump, sondern sich immer saftig und harmonisch zeigend.

CHF 55.00 / 75cl

Via Serta 001 Rosso del Ticino (CH, Tamborini-Dettling-Kaufmann, Tessin)

Via Serta heisst die Strasse im Tessin, in der die Weine des gleichnamigen Projekts von Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks und dem Weingut Tamborini Vini entstehen. Zeitgemässe, moderne und authentische Tropfen, die mit beiden Beinen in der Schweiz verwurzelt sind. Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von reifer Brombeere, Kirsche und etwas Vanille. Am Gaumen füllig, mit Aromen von schwarzer Kirsche, Himbeere und Kräuter. Geschliffene Tannine, angenehme Säure und ein langer Abgang.

CHF 60.00 / 75cl

Grappa Chardonnay 

Mormorio della Foresta Magnum 40% (I, Villa de Varda)

Klar, ausgeprägter Duft, leicht ätherisch, typisch für diese Weinrebe; im Geschmack trocken, harmonisch und weich, nicht aggressiv, ausgeprägt und anhaltend.

CHF 7.50 / 2cl

Grappa Müller Thurgau Stravecchia 5 years aged (I, Villa de Varda)

Vollmundig und raffiniert ausgebauter Grappa mit einem komplexen Aromenmix aus Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und reifen roten Beeren begleitet von Haselnuss, Vanille, Kakao, Kaffee und Makronen mit leicht floralen Nuancen.

CHF 7.50 / 2cl

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola / Zero

Rivella blau

Ramseier Apfelschorle

Elmer Citro

CHF 4.70 / 33cl

Schweppes Tonic / Bitter Lemon

CHF 4.70 / 20cl

Eptinger Mineralwasser

mit oder ohne Kohlensäure

CHF 4.50 / 33cl

CHF 6.00 / 50cl

CHF 8.50 / 100cl

Flaschenbiere aus unserer Region

Feldschlösschen Alkoholfrei

CHF 4.50 / 33cl

Ueli Bier Spezial

CHF 5.00 /33cl

Warme Getränke

Kaffee crème / Espresso

CHF 4.50

Doppelter Espresso / Espresso Macchiato*

CHF 6.00

Schale (Milchkaffee)*

CHF 5.00

Cappuccino* / Latte Macchiato*

CHF 6.50

Ovomaltine / Caotina* 

warm oder kalt

CHF 5.00

Tee

Diverse Geschmacksrichtungen

CHF 4.50

Alle warmen Getränke auch koffeinfrei erhältlich

*können mit Dampf erhitzt werden